Información general:

Código del curso: 19/M/026
Rama de conocimiento: CC. DE LA SALUD
Fecha de realización: Desde el 11/11/2019 hasta el 16/04/2021
Lugar de realización: Virtual
Plazas: 30
Horario: Virtual
Horas totales: 1500

Beca:

Procedimiento para solicitar beca: Beca
Fecha de solicitud de beca: Desde el 11/11/2019 hasta el 02/12/2019
Nota: Se destinará a becas un máximo del 15% del presupuesto del curso y se distribuirá conforme a los criterios establecidos en la Normativa de Becas de la Universidad de Granada.

Matrícula:

Solicitud de matrícula: FUERA DE CONVOCATORIA
Fecha de matrícula: Desde el 04/03/2019 hasta el 31/10/2019
Requisitos Licenciados y graduados en Medicina, Farmacia, Nutrición Humana y Dietética, Biología, Bioquímica, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Diplomados en Nutrición Humana y Dietética, Enfermería y Fisioterapia. Magister en Ciencias de la Nutrición (Países de Latinoamérica). Otras titulaciones afines a Ciencias Biomédicas y de la Salud. Otros titulados universitarios con experiencia en nutrición, previo VºBº de la Dire
Observaciones: Información, Matriculación y Solicitud de Beca en Fundación General Universidad de Granada. Área de Formación. Gran Vía 48, 18071 Granada Tfno: 958241702 Fax: 958248379 posgrados@fundacionugrempresa.es

Precios públicos

Primer pago	2950
Total	2950

Presentación y objetivos:

El Master Propio de Nutrición Pediátrica, supone la continuación de un proyecto académico conjunto entre la Universidad de Granada y la Sociedad Española de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica para el aprendizaje reglado de Nutrición Pediátrica en profesionales relacionados con la atención al niño en este campo. Es uno de los pocos Master específicos de Nutrición Pediátrica en lengua española y cuenta con la colaboración de Pediatras especialmente dedicados a la Nutrición Pediátrica que aportan toda su experiencia clínica en este campo. La Nutrición Pediátrica es un campo de salud general y clínico de vital importancia en la salud del niño, y hay que tener en cuenta que en el momento actual varias de las enfermedades que se manifiestan en la edad adulta están en relación con pautas de nutrición infantil inadecuadas y asientan sus bases en las prácticas nutricionales de esta época de la vida. En un Master de este contenido se hace necesario por una parte un aprendizaje por parte de los profesionales de la parte Básica y Común de la Nutrición, asentando las bases comunes del conocimiento de los mecanismos bioquímicos y fisiológicos de la Nutrición, junto con una parte especifica de desarrollo de la Nutrición Pediátrica tanto en las diversas épocas de la vida del niño como en las diversas situaciones de enfermedad. La formación se basa en la consolidación de los conocimientos generales de nutrición desde el punto de vista de las ciencias básicas relacionadas con ella: bioquímica, fisiología , epidemiologia, etc; y por otra parte en un conocimiento específico de la práctica general de la nutrición pediátrica tanto en situaciones de normalidad como de enfermedad .

Contenido académico:

1.- Métodos para la evaluación de la ingesta de alimentos.
2.- Requerimientos nutricionales e ingestas recomendadas. Objetivos nutricionales y guías alimentarias.
3.- Metabolismo de proteínas y sustancias nitrogenadas: Síntesis, degradación y recambio de las proteínas.
4.- Metabolismo de los hidratos de carbono. Fibra dietética.
5.- Metabolismo lipídico tisular. Funciones biológicas y metabolismo de los ácidos grasos esenciales.
6.- Estudio del metabolismo de vitaminas y minerales.
7.- Nutrigenómica. Regulación de la expresión génica mediada por nutrientes y otros componentes alimentarios.
8.- Principios generales, bases fisiológicas y hechos diferenciadores de la evaluación nutricional en Pediatría.
9.- Nutrición en el Primer año de vida, incluyendo la del Recién Nacido de bajo Peso, y Lactancia Materna.
10.- La alimentación del niño escolar y adolescente y aquellos aspectos especiales relacionados con la salud que se pueden prevenir en la edad pediát
rica.
12.- Indicaciones y manejo de la Nutrición Enteral y Parenteral a nivel hospitalario y ambulatorio.
13.-Aspectos nutricionales de las diversas enfermedades pediátricas que precisan soporte nutricional: cardipatías congenitas, enfermedad renal, diarre
as.
14.- Paciente oncológico.
15.- Paciente quirúrgico.
16.- Alergias e intolerancias alimentarias, enfermedad celiaca, fibrosis quística de páncreas, síndrome de intestino corto enfedad hepática, enfermeda

Organización:

Proponen: Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
Colaboran: Universidad de Granada -- Reconocimiento de título Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) -- Otros Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP) -- Otros

Dirección y coordinación:

GIL HERNANDEZ, ANGEL (DIRECTOR)
NAVAS LÓPEZ, VÍCTOR MANUEL (COORDINADOR)
DÍAZ MARTÍN, JUAN JOSÉ (COORDINADOR)
LEIS TRABAZO, MARÍA ROSAURA (COORDINADOR)
RUIZ LÓPEZ, Mª DOLORES (COORDINADOR)

Profesorado

MARTINEZ BURGOS, Mª ALBA (Propio)
YAGO TORREGROSA, Mª DOLORES (Propio)
RUIZ OJEDA, FRANCISCO JAVIER (Propio)
MALDONADO LOZANO, JOSE (Propio)
GÓMEZ LLORENTE, CAROLINA (Propio)
AGUILERA GARCÍA, CONCEPCIÓN MARÍA (Propio)
MARTINEZ AUGUSTIN, OLGA (Propio)
RUIZ LÓPEZ, Mª DOLORES (Propio)
MAÑAS ALMENDROS, MARIANO (Propio)
MESA GARCÍA, MARÍA DOLORES (Propio)
FONTANA GALLEGO, LUIS (Propio)
MORENO VILLARES, JOSÉ MANUEL (Nacional)
GÓMEZ CABRERA, MARÍA CARMEN (Nacional)
ROS ARNAL, IGNACIO (Nacional)
LEIS TRABAZO, MARÍA ROSAURA (Nacional)
RUIZ PONS, MÓNICA (Nacional)
GIL CAMPOS, MERCEDES (Nacional)
CASTEJÓN PONCE, ESPERANZA (Nacional)
NAVAS LÓPEZ, VÍCTOR MANUEL (Nacional)
GALERA MARTÍNEZ, RAFAEL (Nacional)
SANZ VALERO, JAVIER (Nacional)
PEDRÓN GINER, CONSUELO DEL CARMEN (Nacional)
VITORIA MIÑANA, ISIDRO (Nacional)
CODOÑER FRANCH, PILAR (Nacional)
MEAVILLA OLIVAS, SILVIA (Nacional)
SÁNCHEZ-VALVERDE VISUS, FÉLIX (Nacional)
MORÁIS LÓPEZ, ANA (Nacional)
MARUGÁN DE MIGUELSANZ, JOSÉ MANUEL (Nacional)
DÍAZ MARTÍN, JUAN JOSÉ (Nacional)
MARTÍN MARTÍNEZ, BENJAMÍN (Nacional)
REDECILLAS FERREIRO, SUSANA ELENA (Nacional)
MARTÍNEZ COSTA, CECILIA (Extranjero)

Más información:

Área de Formación y Empleo Fundación General Ugr
Gran Via n. 48, 1? Planta
Teléfono: 958241702
Fax: 958248379
E-mail: posgradosfundacionugr.es
Web:

NOTA: La realización del curso queda supeditada a la matriculación del número de alumnos previsto en la publicidad y/o autorizado por la Escuela de Posgrado.