Información general:

Código del curso: 18/CA/024
Rama de conocimiento: CC. DE LA SALUD
Fecha de realización: Desde el 12/11/2018 hasta el 30/05/2020
Lugar de realización: Virtual
Plazas: 2
Horario: Virtual
Horas totales: 1500

Beca:

Procedimiento para solicitar beca: Beca
Fecha de solicitud de beca: Desde el 12/11/2018 hasta el 03/12/2018
Nota: Se destinará a becas un máximo del 15% del presupuesto del curso y se distribuirá conforme a los criterios establecidos en la Normativa de Becas de la Universidad de Granada.

Matrícula:

Solicitud de matrícula: FUERA DE CONVOCATORIA
Fecha de matrícula: Desde el 07/05/2018 hasta el 05/11/2018
Requisitos Estar ejerciendo como profesional de este ámbito en alguna entidad pública o privada, con al menos 10 años de experiencia justificable, previa autorización de la Dirección Académica
Observaciones: Fundación General Universidad de Granada Empresa. Área de Formación y Empleo. Centro de Transferencia Tecnológica. 1ª Planta. Gran Vía, 48 18071 Granada 958246120 (Fax) 958283252 posgrados@fundacionugrempresa.es Web: formacion.fundacionugrempresa

Precios públicos

Primer pago	2950
Total	2950

Presentación y objetivos:

El presente Máster nace de la demanda de una formación más fundamentada sobre nutrición básica y sobre todo nutrición clínica, entre los miembros de la Sociedad Española de Nutrición Enteral y Parenteral. Esta sociedad está formada por titulados en Medicina, Enfermería y Diplomados en Nutrición Humana y Dietética. Los estudios de Medicina y Enfermería no dotan en su curricula de estos conocimientos y la titulación de Nutrición Humana y Dietética, hasta estos momentos, no se ha incorporado a los puestos hospitalarios. Es por ello que los profesionales sanitarios ven necesario aumentar su formación en nutrición ya que le es de suma utilidad en su práctica hospitalaria. El hecho de estar trabajando impide poder realizar esta formación de forma presencial, de ahí que se haya diseñado este Máster en formato virtual que le permite realizarlo en un horario que el propio alumno puede adaptar a sus posibilidades. Junto a ello, el Máster en Nutrición Clínica como Título Propio tiene su origen en el Máster en Nutrición Clínica ofertado por la Fundación General Universidad de Granada-Empresa y el Centro de Enseñanzas Virtuales de la Universidad de Granada durante 7 Ediciones en las que existió una importante demanda en relación al mismo.

Contenido académico:

Métodos para la evaluación de la ingesta de alimentos
Requerimientos nutricionales e ingestas recomendadas. Objetivos nutricionales y guías alimentarias
Metabolismo de proteínas y sustancias nitrogenadas: Síntesis, degradación y recambio de las prote
Metabolismo de los hidratos de carbono. Fibra dietética
Metabolismo lipídico tisular. Funciones biológicas y metabolismo de los ácidos grasos esenciales
Estudio del metabolismo de vitaminas y minerales
Nutrigenómica. Regulación de la expresión génica mediada por nutrientes y otros componentes alim
Regulación del balance energético y de la composición corporal
Estudio de los principales grupos de alimentos. Composición y valor nutritivo
Nutrición en las distintas etapas de la vida: gestación, lactancia, adolescente y adulto mayor
Desnutrición en el paciente hospitalizado
Nutrición enteral y parenteral. Nutrición artificial domiciliaria
Nutrición en las enfermedades hepatobiliares
Nutrición y obesidad
Nutrición y enfermedad cardiaca
Nutrición en la diabetes mellitus
Nutrición en las enfermedades del tejido conectivo y del sistema óseo en el adulto
Nutrición en la enfermedad infamatoria intestinal
Nutrición en las enfermedades renales

Organización:

Proponen: Instituto de Nutrición "José Mataix"
Colaboran: Universidad de Granada -- Reconocimiento de título Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE) -- Otros Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) -- Otros

Dirección y coordinación:

MARTÍNEZ DE VICTORIA MUÑOZ, EMILIO (COORDINADOR)
GIL HERNANDEZ, ANGEL (COORDINADOR)
RUIZ LÓPEZ, Mª DOLORES (COORDINADOR)

Profesorado

AGUILERA GARCÍA, CONCEPCIÓN MARÍA (Docente UGR)
ÁLVAREZ HERNÁNDEZ, JULIA (Docente UGR)
ARTACHO MARTIN-LAGO, REYES (Docente UGR)
FONTANA GALLEGO, LUIS (Docente UGR)
GARCIA-VILLANOVA RUIZ, BELEN (Docente UGR)
GÓMEZ LLORENTE, CAROLINA (Docente UGR)
GUERRA HERNÁNDEZ, EDUARDO (Docente UGR)
MAÑAS ALMENDROS, MARIANO (Docente UGR)
MARTINEZ AUGUSTIN, OLGA (Docente UGR)
MARTINEZ BURGOS, Mª ALBA (Docente UGR)
MARTÍNEZ DE VICTORIA MUÑOZ, EMILIO (Docente UGR)
MESA GARCÍA, MARÍA DOLORES (Docente UGR)
OCHOA HERRERA, JULIO JOSE (Docente UGR)
OLVEIRA FUSTER, GABRIEL (Docente UGR)
PEREZ DE LA CRUZ, ANTONIO (Docente UGR)
RUIZ LÓPEZ, Mª DOLORES (Docente UGR)
SANZ VALERO, JAVIER (Docente UGR)
WANDEN BERGHE LOZANO, CARMEN ESTRELLA (Docente UGR)
YAGO TORREGROSA, Mª DOLORES (Docente UGR)

Más información:

Área de Formación y Empleo Fundación General UGR-Empresa
Plaza de San Isidro 5
Teléfono: 958246120
Fax: 958283252
E-mail: posgradosfundacionugrempresa.es
Web:

NOTA: La realización del curso queda supeditada a la matriculación del número de alumnos previsto en la publicidad y/o autorizado por la Escuela de Posgrado.