Información general:

Código del curso: 15/M/028
Rama de conocimiento: CC. DE LA SALUD
Fecha de realización: Desde el 16/11/2015 hasta el 30/12/2016
Lugar de realización: Virtual
Plazas: 30
Horario: Virtual
Horas totales: 1525

Beca:

Procedimiento para solicitar beca: Beca
Fecha de solicitud de beca: Desde el 16/11/2015 hasta el 07/12/2015
Nota: Se destinará a becas un máximo del 15% del presupuesto del curso y se distribuirá conforme a los criterios establecidos en la Normativa de Becas de la Universidad de Granada.

Matrícula:

Solicitud de matrícula: FUERA DE CONVOCATORIA
Fecha de matrícula: Desde el 16/06/2015 hasta el 13/11/2015
Requisitos Licenciados y graduados en Medicina, Farmacia, Nutrición Humana y Dietética Biología, Bioquímica, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Diplomados en Nutrición Humana y Dietética, Enfermería y Fisioterapia. Magister en Ciencias de la Nutrición (Países de Latinoamérica). Otras titulaciones afines a Ciencias Biomédicas y de la Salud. Cualquier otra titulación universitaria, con experiencia en nutrición.
Observaciones: Información, Matriculación y Solicitud de Beca en Fundación General Universidad de Granada Empresa. Área de Formación y Empleo. Gran Vía 48, 18071 Granada Tfno: 958246120 Fax: 958283252 posgrados@fundacionugrempresa http://fundacionugrempresa

Precios públicos

Primer pago	3250
Total	3250

Presentación y objetivos:

El Master Propio de Nutrición Pediátrica, supone la continuación de un proyecto académico conjunto entre la Universidad de Granada y la Sociedad Española de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica para el aprendizaje reglado de Nutrición Pediátrica en profesionales relacionados con la atención al niño en este campo. Es uno de los pocos Master específicos de Nutrición Pediátrica en lengua española y cuenta con la colaboración de Pediatras especialmente dedicados a la Nutrición Pediátrica que aportan toda su experiencia clínica en este campo. La Nutrición Pediátrica es un campo de salud general y clínico de vital importancia en la salud del niño, y hay que tener en cuenta que en el momento actual varias de las enfermedades que se manifiestan en la edad adulta están en relación con pautas de nutrición infantil inadecuadas y asientan sus bases en las prácticas nutricionales de esta época de la vida. En un Master de este contenido se hace necesario por una parte un aprendizaje por parte de los profesionales de la parte Básica y Común de la Nutrición, asentando las bases comunes del conocimiento de los mecanismos bioquímicos y fisiológicos de la Nutrición, junto con una parte especifica de desarrollo de la Nutrición Pediátrica tanto en las diversas épocas de la vida del niño como en las diversas situaciones de enfermedad. La formación se basa en la consolidación de los conocimientos generales de nutrición desde el punto de vista de las ciencias básicas relacionadas con ella: bioquímica, fisiología , epidemiologia, etc; y por otra parte en un conocimiento específico de la práctica general de la nutrición pediátrica tanto en situaciones de normalidad como de enfermedad .

Contenido académico:

Métodos para la evaluación de la ingesta de alimentos.
Requerimientos nutricionales e ingestas recomendadas. Objetivos nutricionales y guías alimentarias.
Metabolismo de proteínas y sustancias nitrogenadas: Síntesis, degradación y recambio de las proteínas.
Metabolismo de los hidratos de carbono. Fibra dietética.
Metabolismo lipídico tisular. Funciones biológicas y metabolismo de los ácidos grasos esenciales.
Estudio del metabolismo de vitaminas y minerales.
Nutrigenómica. Regulación de la expresión génica mediada por nutrientes y otros componentes alimentarios.
Principios generales, bases fisiológicas y hechos diferenciadores de la evaluación nutricional en Pediatría.
Nutrición en el Primer año de vida, incluyendo la del Recién Nacido de bajo Peso, y Lactancia Materna.
La alimentación del niño escolar y adolescente, aspectos especiales relacionados con la salud que se pueden prevenir en la edad Pediátrica.
Aspectos fisopatologicos nutricionales de los errores innatos del metabolismo susceptibles de tratamiento dietético.
Indicaciones y manejo de la Nutrición Enteral y Parenteral a nivel hospitalario y ambulatorio.
Aspectos nutricionales de las diversas enfermedades pediátricas que precisan soporte nutricional.
Paciente oncológico.
Paciente quirúrgico.
Alergias e intolerancias alimentarias y síndromes de malabsorción y malnutrición.

Organización:

Proponen: Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
Colaboran: Universidad de Granada -- Reconocimiento de título -- Otros Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) -- Otros Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP) -- Otros

Dirección y coordinación:

GIL HERNANDEZ, ANGEL (DIRECTOR)
RUIZ LÓPEZ, Mª DOLORES (COORDINADOR)
DÍAZ MARTÍN, JUAN JOSÉ (COORDINADOR)
NAVAS LÓPEZ, VÍCTOR MANUEL (COORDINADOR)
SÁNCHEZ-VALVERDE VISUS, FÉLIX (COORDINADOR)

Profesorado

AGUILERA GARCÍA, CONCEPCIÓN MARÍA (Docente UGR)
DALMAU SERRA, JAIME (Docente universitario nacional)
DÍAZ MARTÍN, JUAN JOSÉ (Docente universitario nacional)
FONTANA GALLEGO, LUIS (Docente UGR)
GIL CAMPOS, MERCEDES (Docente universitario nacional)
GIL HERNANDEZ, ANGEL (Docente UGR)
GÓMEZ LLORENTE, CAROLINA (Docente UGR)
LEIS TRABAZO, MARÍA ROSAURA (Docente universitario nacional)
MAÑAS ALMENDROS, MARIANO (Docente UGR)
MARTINEZ AUGUSTIN, OLGA (Docente UGR)
MARTINEZ BURGOS, Mª ALBA (Docente UGR)
MARTÍNEZ COSTA, CECILIA (Docente universitario extranjero)
MESA GARCÍA, MARÍA DOLORES (Docente UGR)
MORÁIS LÓPEZ, ANA (Docente universitario nacional)
MORENO VILLARES, JOSÉ MANUEL (Docente universitario nacional)
NAVAS LÓPEZ, VÍCTOR MANUEL (Docente universitario nacional)
PEDRÓN GINER, CONSUELO DEL CARMEN (Docente universitario nacional)
REDECILLAS FERREIRO, SUSANA ELENA (Docente universitario nacional)
RUIZ LÓPEZ, Mª DOLORES (Docente UGR)
RUIZ PONS, MÓNICA (Docente universitario nacional)
SÁNCHEZ-VALVERDE VISUS, FÉLIX (Docente universitario nacional)
SANZ VALERO, JAVIER (Docente universitario nacional)
VITORIA MIÑANA, ISIDRO (Docente universitario nacional)
YAGO TORREGROSA, Mª DOLORES (Docente UGR)

Más información:

Área de Formación y Empleo Fundación General Ugr-Empresa
Gran Via n. 48, 1ª Planta
Teléfono: 958248379
Fax: 958283252
E-mail: posgradosfundacionugrempresa.es
Web:

NOTA: La realización del curso queda supeditada a la matriculación del número de alumnos previsto en la publicidad y/o autorizado por la Escuela de Posgrado.