Código del curso: 08/E/024
Rama de conocimiento: CC. DE LA SALUD
Fecha de realización: Desde el 22/09/2008 hasta el 22/05/2009
Lugar de realización: ESCUELA ANDALUZA DE SALUD PÚBLICA
Plazas: 24
Horario: 30 horas: de 9 a 15, 5 días; 20 horas: de 9 a 14 y de 16 a 18:30 . Dia 3º solo mañana.
Horas totales: 350
Procedimiento para solicitar beca: Beca
Fecha de solicitud de beca: Desde el 09/07/2008 hasta el 09/07/2008
Nota: Se destinará a becas un máximo del 15% del presupuesto del curso y se distribuirá conforme a los criterios establecidos en la Normativa de Becas de la Universidad de Granada.
Solicitud de matrícula: FUERA DE CONVOCATORIA
Fecha de matrícula: Desde el 09/07/2008 hasta el 09/07/2008
Requisitos Es requisito imprescindible poseer titulación universitaria . Licenciados (Medicina, Farmacia, Veterinaria, Biología y otras relacionadas con higiene y seguridad alimentaria).
Observaciones: Lugar de realización e inscripción de los alumnos en la Escuela Andaluza de Salud Pública.
Primer pago | 3700.05 |
Total | 3700.05 |
1. -Herramientas Básicas de Gestión en Seguridad Alimentaria.
2. -Evaluación del Riesgo en Seguridad Alimentaria.
3.-Diseño de Sistemas de Autocontrol: Planes Generales de Higiene y Sistemas de Análisis de peligros
y Puntos de Control Críticos.
4. -Aplicación y mejora de Sistemas de Autocontrol.
5.-Los Recursos Humanos en el Sistema de Autocontrol. Herramientas para la Capacitación Sanitaria en
el manejo de Alimentos.
6. -Comunicación de Riesgos en Seguridad Alimentaria.
7. -Supervisión y Auditorias de Sistemas de Autocontrol Alimentario
8. -Garantía de Eficacia de los Sistemas de Autocontrol.
9. -Trabajo de campo y Aplicación de capacidades adquiridas
Proponen: Escuela Andaluza de Salud Pública
Colaboran: Consejería de Salud de la Junta de Andalucía. Servicio Andaluz de Salud.
RUIZ MARISCAL, IGNACIO (COORDINADOR)
MARTÍN OLMEDO, PIEDAD (COORDINADOR)
ACOSTA ACOSTA, RAQUEL (Docente universitario nacional)
ARANDA RAMIREZ, CARLOS (Docente universitario nacional)
BIMBELA PEDROLA, JOSE LUIS (Docente universitario nacional)
ESCUDERO ESPINOSA, MARÍA CECILIA (Docente universitario nacional)
JUANES MARTINEZ, MANUELA (Docente universitario nacional)
LINARES MIGUEL, ARTURO A. (Docente universitario nacional)
MARCH CERDÁ, JOAN CARLES (Docente universitario nacional)
MARTIN BARATO, AMELIA (Docente universitario nacional)
MARTÍN OLMEDO, PIEDAD (Docente universitario nacional)
REY ARRANS, JUAN CARLOS (Docente universitario nacional)
RUIZ MARISCAL, IGNACIO (Docente universitario nacional)
SANCHEZ RODRIGUEZ, JOSE ANTONIO (Docente universitario nacional)
VAZQUEZ CAMACHO, ANA (Docente universitario nacional)
Escuela Andaluza de Salud Pública.
Campus de Cartuja- Cuesta del Observatorio,4 -18011 Granada
Teléfono: 958027400
Fax: 958027503.
E-mail: marketing.easpjuntadeandalucia.es
Web: http://www.easp.es
NOTA: La realización del curso queda supeditada a la matriculación del número de alumnos previsto en la publicidad y/o autorizado por la Escuela de Posgrado.